Muito se falou e continua a falar sobre o enorme apagão elétrico que afectou a Península Ibérica e algumas outras partes da Europa durante várias horas no dia 28 de abril. Especialistas e autoridades continuam a procurar e a discutir as possíveis causas que nos deixaram às escuras e sem comunicações e, acima de tudo, causaram um grande mal-estar entre todos os afectados. Enquanto algumas empresas puderam continuar graças à presença de geradores que lhes permitiram manter a sua atividade, muitas outras, bem como a maioria dos agregados familiares, sofreram as consequências devastadoras da falta de eletricidade durante tantas horas.
No sector primário, o apagão teve um impacto importante, mais ou menos grave consoante o tipo de produção e a localização, tendo o abastecimento sido restabelecido com diferenças notáveis entre as zonas.
Impacto nas instalações pecuárias durante uma falha de energia
Uma falha de energia em qualquer casa ou empresa tem consequências que podem ir de um simples incómodo a uma perturbação grave. No caso das explorações pecuárias, o impacto é, na grande maioria dos casos, muito significativo:
- Interrupção dos sistemas automáticos de alimentação e de abeberamento.
- Perturbação da ventilação e do ar condicionado, que pode levar ao stress térmico e a mortes em massa nas explorações intensivas.
- Paralisação dos sistemas automáticos de ordenha.
- Tanques de frio para a armazenagem de leite não fornecido.
- Computadores, sensores, sistemas de controlo da produção, câmaras, alarmes e monitorização de animais fora de serviço.
- Sistemas de biossegurança, como o controlo de acesso, a desinfeção, etc., não funcionam.
Esta situação tem graves consequências económicas e sanitárias em termos de perdas de produção e de qualidade dos produtos, de aumento da mortalidade e de danos a longo prazo para a saúde animal. Além disso, o equipamento de emergência representa um custo adicional para o agricultor.
Implicações para o sector do leite e dos produtos lácteos
As explorações de bovinos leiteiros, ovinos e caprinos foram as mais afectadas pelo apagão. Os requisitos eléctricos do sistema de ordenha, da armazenagem do leite em frio e da alimentação automática, entre outros, são muito elevados e só algumas explorações podem dispor de geradores potentes para assegurar o funcionamento de todos os dispositivos.
De acordo com as associações de produtores de leite, as perdas em algumas explorações podem ter ultrapassado os 2 000 litros de leite, uma vez que as ordenhas programadas não puderam ser efectuadas até ao reabastecimento e muitos litros de leite em tanques refrigerados se estragaram.
Por outro lado, muitos dos animais enfrentaram situações de stress grave geradas pelo facto de não comerem, não beberem ou não serem ordenhados, mesmo durante 20 horas, com as consequências significativas que isso implica.
Para além disso, existe um sério risco de mastite, uma vez que o leite se acumula no úbere, especialmente nas ovelhas recém paridas. Diferentes criadores de gado, especialmente de ovinos, voltaram ao passado com a ordenha manual.
Do mesmo modo, os danos causados às vacas que são ordenhadas, alimentadas e abeberadas de acordo com horários rigorosos provocam um stress considerável nos animais, que podem mesmo deixar de produzir leite.
E noutros sectores?
No sector dos suínos, nem todas as explorações estão equipadas com geradores, pelo que também se estimaram importantes perdas de produção devido ao stress causado. Nos matadouros também se verificaram atrasos que obrigaram ao adiamento dos diferentes trabalhos, afectando o planeamento das explorações.
No caso do sector avícola, o elevado nível de tecnificação e a dependência das explorações do fornecimento de eletricidade significam que a grande maioria tem geradores. No entanto, a incerteza dos agricultores devido à falta de informação sobre a duração do apagão foi enorme, pois não sabiam se tinham combustível suficiente para os manter operacionais.
Além disso, em geral, a falta de sistemas de comunicação e de segurança levou a que muitos produtores optassem por permanecer na exploração para proteger as suas instalações contra roubos.
A Euronit contribui para a manutenção de condições óptimas em situações extremas
Como já vimos, dispor de um grupo eletrogéneo nas explorações pecuárias é uma garantia para ultrapassar situações como a que se viveu recentemente em Espanha.
No entanto, é também essencial dispor de instalações tão preparadas e adaptadas quanto possível, a fim de manter as melhores condições para os animais no caso de os geradores não estarem disponíveis ou, mesmo que estejam disponíveis, no caso de cortes de energia muito prolongados.
No caso dos suínos, o isolamento é essencial para manter as mães e os leitões, os suínos de engorda e os animais doentes a uma temperatura constante. Para os bovinos e ovinos, a redução do risco de stress térmico nos animais é fundamental para evitar perdas de produção.
O fibrocimento permite regular a temperatura e a humidade relativa, que, juntamente com uma ventilação adequada, são os elementos que favorecem um nível ótimo de biossegurança. Como é respirável, permite a troca de gases e, portanto, o controlo da humidade interior. Além disso, ajuda a prolongar a vida da exploração, pois é um material anticorrosivo, de fácil limpeza e manutenção.
Os painéis sanduíche de fibrocimento Agrotherm+ e a chapa ondulada de fibrocimento Granonda são as soluções perfeitas para as instalações pecuárias que pretendem estar preparadas e capazes de responder da melhor forma aos riscos que enfrentam diariamente.